何首乌作为传统名贵中药材，在中医药领域应用广泛，其块根和藤茎（夜交藤）均可入药，具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨等功效。随着人们对健康养生的关注度不断提高，中医药产业迎来快速发展期，何首乌的市场需求持续增长。在此背景下，深入分析何首乌中药材种植的经济价值，对于指导种植户科学决策、推动何首乌产业健康发展具有重要意义。
土地成本：何首乌适宜在排水良好、肥沃疏松的沙质壤土中种植，不同地区土地流转费用差异较大。在经济欠发达地区，土地流转费用每年每亩约 300 - 500 元；而在经济较发达地区，每亩土地流转费用可能达到 800 - 1200 元。
种苗费用：优质何首乌种苗价格通常在 0.5 - 1 元 / 株，每亩种植密度约为 2000 - 3000 株，因此种苗费用每亩约为 1000 - 3000 元。若采用扦插繁殖方式，虽然种苗成本相对较低，但需要耗费更多的人工和时间成本。
农资投入：包括肥料、农药、地膜等。肥料方面，每亩需施用腐熟农家肥 2000 - 3000 公斤，成本约 300 - 500 元；化肥投入约 200 - 300 元。农药费用每年每亩约 100 - 200 元，地膜及其他农资成本约 100 - 200 元。前期农资投入每亩总计约 700 - 1200 元。
基础设施建设：为方便灌溉和排水，需建设必要的水利设施，如挖排水沟、铺设灌溉管道等，每亩建设成本约 300 - 500 元。此外，还可能需要搭建简易的生产用房或仓库，成本根据实际情况而定。
人工成本：何首乌种植从整地、栽种、施肥、除草、病虫害防治到采收，需要大量的人工投入。在种植过程中，每年每亩人工成本约为 2000 - 3000 元。若采用机械化作业，可在一定程度上降低人工成本，但前期机械设备购置或租赁费用较高。
其他成本：包括水电费、运输费等。水电费每年每亩约 100 - 200 元；在采收和销售过程中，运输费用根据距离远近有所不同，一般每次运输成本在 200 - 500 元左右。
综合来看，何首乌种植前期每亩投入成本约为 5000 - 8000 元，种植管理成本每年每亩约 2500 - 4000 元。
何首乌一般种植 2 - 3 年后采收，块根亩产量在 1500 - 2500 公斤，夜交藤亩产量在 500 - 1000 公斤。产量受种植技术、土壤肥力、气候条件等因素影响较大。科学的种植管理技术和良好的生长环境能够显著提高何首乌的产量和品质。
何首乌市场价格波动较大，受供需关系、品质等因素影响。以 2024 年市场行情为例，统货何首乌（块根）价格在 15 - 25 元 / 公斤，优质何首乌价格可达 30 - 40 元 / 公斤；夜交藤价格在 3 - 5 元 / 公斤。若种植户与药企或药材收购商签订订单合同，价格相对稳定，但可能略低于市场行情价。
以种植 2 年采收为例，若按平均亩产量块根 2000 公斤、夜交藤 800 公斤，统货何首乌价格 20 元 / 公斤、夜交藤价格 4 元 / 公斤计算，亩产值为：
扣除前期投入成本约 7000 元，两年种植管理成本约 7000 元，净利润约为：
药用需求：随着中医药产业的蓬勃发展，何首乌在中成药、中药饮片等领域的应用不断扩大。许多治疗脱发、白发、失眠等病症的中成药都以何首乌为主要原料，市场对何首乌的药用需求持续增长。
保健需求：在大健康产业的推动下，何首乌被广泛应用于保健品、食品等领域。如首乌洗发水、首乌养生茶、首乌糕点等产品受到消费者的青睐，进一步拓展了何首乌的市场空间。
出口需求：我国何首乌在国际市场上也有一定的需求，特别是在东南亚、日韩等国家和地区，随着中医药文化的国际传播，何首乌的出口量有望进一步增加。
国家高度重视中医药产业发展，出台了一系列支持中药材种植的政策措施，如补贴政策、产业扶持政策等。这些政策的实施将为首乌种植提供良好的政策环境，降低种植风险，促进何首乌产业的规范化、规模化发展。
