近日，哈密国家农业科技园区示范大棚种植的羊肚菌迎来丰收季，工作人员抢抓晴好天气忙着采收，新鲜羊肚菌让冬闲田化身“聚宝盆”，为乡村振兴注入强劲动能。

　　在哈密国家农业科技园区示范大棚，一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，菌盖呈蜂窝状，形状恰似羊的肚腹，鲜嫩饱满，长势喜人。

　　哈密百菌园农业科技有限公司技术总监熊安鹏说：“公司对产出的羊肚菌进行兜底回收。将菌菇在当地烘干以后拉到外地市场，然后再分销到全国各地，保证种植户的最基本利益。”

　　羊肚菌因菌盖凹凸呈蜂窝状，形似羊胃而得名，有“四大野生名菌之首”和“菌中之王”的美誉，兼具珍稀食用与药用价值。随着人们生活水平的不断提高，对高品质食材需求增大，羊肚菌在内地市场深受消费者青睐，成为市场抢手产品。

　　开启羊肚菌种植。面对技术难关，专家团队深入调研，严格把控菌种筛选、土壤改良、温湿度调控等环节，经反复试验，成功摸索出适配本地的高产栽培技术。同时，

　　联合河南百菌园及园区食药菌研究中心，培育出适宜本地种植的羊肚菌品种，为农业发展、农民增收开辟新路径。

　　羊肚菌大棚，每个大棚产鲜菇400公斤左右，折合干菇50公斤。鲜菇现在市场价格一公斤100元，干菇可以卖到一公斤600元。”

　　据了解，哈密百菌园农业科技有限公司还计划与本地合作社携手合作，采用“公司+合作社+农户”的创新种植模式，计划国庆节种植，元旦期间，羊肚菌就能新鲜上市。

　　哈密市农业农机技术推广服务中心高级农艺师黄国飞说：“下一步，我们将进一步加大技术推广力度，通过举办培训班、现场指导等方式，让更多农户掌握羊肚菌高产栽培技术，形成规模化、产业化种植，助力乡村振兴。”三牛平台注册